Verbouwing Partycentre De Oude Tol, Sassenheim
Na een ingrijpende verbouwing heeft het Partycentre De Oude Tol in Sassenheim met ingang van 6 oktober de deuren geopend van een nieuw Grill & Live Cooking restaurant. Meijer Bouwservice Sassenheim heeft alle bouwkundige zaken voor dit project uitgevoerd, inclusief de architectuur. Grill & Live Cooking is een bijzonder concept dat zal zorgen voor een totaal nieuwe uitstraling van De Oude Tol. De beleving van het bereiden van een overheerlijke maaltijd staat hier centraal.
Chef-kok en manager Henny Philipse is erg blij met het eindresultaat. ‘’Ons restaurant heeft een ware metamorfose ondergaan. De nieuwe open keuken benadrukt dat onze gerechten niet alleen voortreffelijk smaken, maar ook gezien mogen worden; zelfs tijdens de bereiding.’’